Après le petit-déjeuner, vous prendrez la route vers la région du Kotayk.
Vous commencerez par la visite du temple de Garni, unique temple païen conservé dans tout le Caucase. Vous vous baladerez autour du site pour découvrir également les ruines du palais royal et les bains romains ornés de mosaïques.
La découverte se poursuivra par une petite marche facile dans la gorge de Garni afin d’admirer la Symphonie des Orgues, une étonnante formation basaltique. Ses colonnes naturelles, alignées comme les tuyaux d’un orgue géant, constituent un véritable chef-d’œuvre de la nature.
À l’heure du déjeuner, vous serez accueillis dans une maison locale, où vous participerez à la préparation du lavash, le pain traditionnel arménien cuit dans le four en terre « tonir ». Un moment convivial et authentique à partager avec vos hôtes.
L’après-midi, vous partirez à la rencontre d’un maître du duduk, l’instrument de musique emblématique de l’Arménie, célèbre pour sa sonorité profonde et mélodieuse. Vous découvrirez l’histoire de cet instrument, assisterez à une performance musicale et partagerez un café dans le jardin du maître.
Votre journée se poursuivra avec la visite du monastère de Geghard, chefd’oeuvre médiéval inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Fondé au IVᵉ siècle et partiellement creusé dans la roche, ce monastère troglodytique dégage une atmosphère mystique.
En fin d’après-midi, retour à Erevan. La soirée sera libre.