Le meilleur moyen de s'imprégner de l'atmosphère de Dakar, c'est de partir à la découverte des marchés de la ville. Chacun possède sa propre identité, avec des produits uniques provenant d'artisans et de producteurs locaux.
Celui à ne surtout pas manquer, c'est le marché Kermel, installé au cœur du vieux quartier dans un bâtiment rénové de 1860. La visite vaut le détour ne serait-ce que pour découvrir ce monument historique classé. C'est ici que l'on trouve certains des meilleurs produits de la ville, dont des fruits, des légumes, de la viande et des produits de la mer. Le marché propose aussi des boutiques d'artisanat avec tout un choix d'objets de maroquinerie, de sculptures en bois et de vannerie.
Pour découvrir un marché typiquement dakarois, rendez-vous dans le vieux quartier de la Médina, au marché Tilène. C'est ici que vous trouverez tous les produits africains traditionnels, dont des fruits exotiques, des épices, des bijoux, des tissus…
Le marché de Soumbédioune plaira quant à lui aux amateurs de produits de la mer. Quel plaisir de voir débarquer, chaque fin d'après-midi, les pêcheurs et leurs caisses de poissons frais. Du bateau jusqu'aux étals, quelques minutes s'écoulent seulement. Résultat : les requins, les soles, les rougets, les gambas, les mérous, les crevettes et autres bonites ne pourraient pas être plus frais ! En début de soirée, des barbecues de poissons sont directement organisés sur place.
Et puis, il y a aussi les fameux lumas, des marchés organisés une fois par semaine. Les habitants des villages voisins font le déplacement pour l'occasion, à bord de leur charrette, afin de proposer leurs produits, d'acheter, d'échanger et surtout de discuter, puisque les lumas sont avant tout des moments de rencontre et de partage entre les habitants.