Cap au Nord, le long de la côte, où de nombreuses salines accueillent chaque année de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs. En particulier des flamants roses.
Arrêt à Trani pour visiter la cathédrale (entrée incluse, uniquement pour la version avec guide).
Arrivée dans le massif du Gargano, haut lieu de pèlerinage appelé aussi « l’éperon » de l’Italie. Arrêt à San Giovanni Rotondo, le sanctuaire de Padre Pio. Puis continuation vers Monte Sant’Angelo, où se trouve le sanctuaire de l’archange Saint Michel (inscrit au patrimoine de l’UNESCO).
Après ces haltes à fort accent religieux, il est temps de découvrir l’autre intérêt de la péninsule du Gargano : ses belles plages et ses petits villages typiques.
Direction Vieste qui possède certainement la plus belle plage de la péninsule. Mais ce n’est pas le seul attrait de ce charmant petit village de pêcheurs. Son château, son petit port, son « Pizzo Munno » qui surgit des flots (il s’agit d’un étonnant pic de calcaire blanc), rendent ce village particulièrement attachant.
Dîner et nuit dans une belle auberge au cœur du « vieux Vieste » (dîner libre pour la version autotour)