C’est à quelques dizaines de kilomètres au nord-est de Porto que Guimaraes représente une excursion à la journée incontournable. Cette jolie ville culturelle et pleine de charme, souvent considérée comme le berceau historique du pays, abrite une foule de monuments classés. Ses maisons traditionnelles, ses places lumineuses et ses petites rues pittoresques en font un lieu de villégiature apprécié des Portugais comme des étrangers.
Dès vos premiers pas au coeur du centre historique, vous comprendrez pourquoi l’enceinte des murailles a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Tel un musée à ciel ouvert, le coeur historique de Guimaraes arbore un patrimoine préservé et harmonieux, composé de superbes places fleuries, d’arcs, de balcons en fer forgé et de pavés lissés par les pas des visiteurs au fil du temps. Dans cette atmosphère médiévale, prenez le temps de vous immerger totalement.
Votre visite de Guimaraes commencera probablement par le centre historique. Puis partez visiter le Palais des Ducs et rejoignez la colline de Penha en funiculaire afin d’accéder à une vue panoramique sur la région. Profitez-en pour suivre les sentiers de randonnées et explorer cet endroit hors des sentiers battus. De retour au centre-ville, vous pourrez vous attabler à l’un des nombreux restaurants pour vous reposer et goûter aux spécialités locales.
La toute première capitale du Portugal, dominée par son fabuleux château, ressemble à s’y méprendre à un véritable labyrinthe avec ses rues étroites et sinueuses bordées de très anciennes demeures. Ne manquez pas de visiter Guimaraes au cours du premier week-end d’août afin d’assister aux Festas Gualterianas, un cortège historique en place depuis le 15e siècle. Pour l’occasion, toute la ville s’anime autour de batailles de fleurs, de feux d’artifices, de marchés d’artisanat et de spectacles dépaysants et colorés. Un événement à ne pas manquer.
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