Voyage au Pays du Vin

Arrivée à Chisinau et rencontre à l’aéroport avec le représentant de la compagnie - Transfert de l'Aéroport à l’hôtel et enregistrement à l'hôtel. -

Temps libre

Petit-déjeuner à l’hôtel.  

Transfert de Chisinau à Orhei  

Excursion et dégustation de 3 types de vins au Château Vartely 
Le Château Vartely est une entreprise moderne, équipée selon les dernières tendances en matière de technologie viticole. Lors de votre visite, vous découvrirez le processus de fabrication des vins "Château Vartely", de la production à la conservation, en explorant les caves et les espaces dédiés à la dégustation. Vous aurez la chance de goûter des meilleurs vins locaux et d'apprendre comment ils sont servis. Une expérience idéale pour les passionnés de vin et ceux qui souhaitent découvrir les saveurs uniques de la région.  

Transfert vers Orheiul Vechi  

Toute l’histoire de la Moldavie est ici, à Orheiul Vechi
Un amphithéatreâtre naturel , formé dans un canyon qui a plus de 40 000 ans ; après le retrait de la Mer Sarmatique. Le complexe donne l’impression d’un musée en plein air. Dans cette localité se trouve un monastère qui est absolument unique- un troglodyte, particulier en Europe de l’Est. En traversant le, monastère, vous pourrez profiter d’un paysage fantastique au-dessus de la rivière Răut. Au fil du temps ils on y vécu des Thraces, des Gètes, des Daces et des Tatars.  

Déjeuner à la maison d’hôtes traditionnelle de Butuceni.

Transfert vers Cricova  

Excursion et dégustation de vin aux caves de Cricova
Qui a visité la Moldavie sans découvrir les caves souterraines de Cricova n’a en fait pas vraiment été en Moldavie. Les caves de Cricova forment une véritable ville souterraine sur une superficie de 53 ha, à une profondeur d’environ 80 m, avec des rues s’étendant sur 120 km. Elles ont été créées après l’extraction de pierre utilisée pour reconstruire les maisons détruites après la Seconde Guerre mondiale. Les conditions dans les caves sont idéales pour conserver le vin. Les visiteurs peuvent admirer la vieille collection de vins, dont le plus ancien date de 1902, découvrir la guilde de production des vins mousseux selon la méthode classique française Champenoise, suivie d’une dégustation de 6 types de vins encadrée par un sommelier professionnel  

Transfert vers Chisinau

Petit-déjeuner à l’hôtel.  

Tour panoramique de Chișinău à pied
Chisinau est le principal centre administratif, scientifique et culturel de la Moldavie. Lors de cette visite, accompagnés d’un guide professionnel, vous découvrirez des éléments historiques et culturels de la ville tels que la Cathédrale de la Nativité du Christ, le Clocher, l’Arc de Triomphe, le Monument de Ștefan le Grand, l’Hôtel de Ville de Chisinau, le Parlement et la Présidence de la République de Moldavie, etc.  

Transfert vers Puhoi  

Excursion, dégustation de vin et déjeuner à la cave Asconi
La cave a été fondée en 1994 et a beaucoup évolué grâce à la modernisation du processus de production. Aujourd’hui, grâce aux investissements réguliers dans l’équipement, les oenologues de la cave utilisent des installations de production modernes provenant des meilleurs fabricants italiens et français. Les vins sont produits à partir de cépages locaux et européens tels que Feteasca, Traminer, Chardonnay, Pinot Franc, Cabernet-Sauvignon et d’autres. 

Transfert vers Bulboaca  

Excursion et dégustation de vin au Château Mimi
Le Château Mimi, situé à 30 km de l’aéroport de Chișinău, est une destination d’intérêt international unique en Moldavie. Il figure parmi les plus beaux chefs-d’oeuvre architecturaux du monde viticole. L’histoire du château commence en 1893 lorsque Constantin Mimi a planté les premières vignes sur ce lieu qui est devenu légendaire au fil des années.
Dégustation de 5 types de vins, chacun associé à différents plats.  

Transfert vers Chisinau

Petit-déjeuner à l’hôtel.  

Transfert vers Crocmaz  

Excursion et dégustation de 4 types de vins à la cave Et Cetera
Départ vers le sud de la Moldavie pour visiter l’une des meilleures caves familiales du pays. Découvrez leurs vins délicieux et explorez la cave ainsi que les vignobles lors de la visite. La dégustation sera dirigée par le propriétaire de la cave, qui vous parlera des méthodes de vinification utilisées pour créer leurs vins.  

Déjeuner à la cave Et Cetera  

Transfert vers Purcari  

Excursion et dégustation de vin à la cave Purcari
Si vous êtes un passionné de vin ou si vous aimez simplement vous retrouver dans des paysages magnifiques et préservés, au son de milliers d’oiseaux, Purcari est certainement un endroit à ne pas manquer.
Purcari a été fondée en 1827 et aujourd’hui le domaine s’étend sur 300 hectares de vignobles traditionnels et nouvellement plantés.
Negru de Purcari et Roșu de Purcari ont été les vins de choix de certaines des personnalités les plus reconnues au monde.
Les galeries de l’ancienne demeure abritent d’impressionnantes collections de vins Purcari, avec des bouteilles datant parfois de 1948. Dans la maison même, dans la salle de dégustation décorée dans un style ancien, vous aurez l’occasion de déguster les vins exquis de Purcari.  

Transfert vers Chisinau
Temps Libre.

Petit-déjeuner à l’hôtel.  

Transfert de Chisinau à Causeni  

Excursion à l’église “Assomption de la Vierge Marie” de Căușeni
C’est la seule église de Moldavie ornée de fresques murales et candidate au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa forme actuelle date de la reconstruction effectuée entre 1763 et 1767. Son intérieur est riche en fresques murales peintes dans le style spécifique de la fin de l’école roumaine de Hurez. Un fait intéressant est que l’église est à moitié enterrée dans le sol. L’explication se trouve dans une légende de l’époque tatare, selon laquelle les Tatars autorisaient la construction d’églises chrétiennes qui ne dépassaient pas la hauteur d’un soldat à cheval.  

Transfert vers Causeni  

Excursion, dégustation de vin et déjeuner à la cave Gogu
Située à Căușeni, la cave est née d’un équipement simple destiné aux amateurs et du désir de créer des vins de qualité mettant en valeur les particularités du terroir local. Les premiers vins commerciaux produits professionnellement sont apparus sur les étagères en 2014 et ont rapidement attiré l’attention des amateurs de vin locaux, notamment grâce à l’agréable Sauvignon Blanc. La cave a confirmé sa qualité en remportant 16 médailles d’or lors de prestigieux concours internationaux.  

Transfert vers Comrat

Excursion et dégustation de vin à Vinuri de Comrat
Vinuri de Comrat est une entreprise qui s’efforce de préserver, développer et améliorer les traditions vinicoles en Gagaouzie, d’être proche de ses clients du monde entier et de leur offrir la possibilité de profiter d’une qualité stable et d’un goût impeccable. Vinuri de Comrat maîtrise l’ensemble du processus de production : de la culture du raisin à sa transformation, en passant par la fabrication et l’embouteillage de vins secs, de vins doux de dessert, ainsi que la production d’alcool de raisin et de matière première pour le cognac, en utilisant des technologies modernes et innovantes.

Transfert vers Chisinau

Petit-déjeuner à l’hôtel.  

Transfert de Chisinau à Tiraspol 

Excursion et dégustation de caviar à la ferme d’esturgeons Aquatir
À Tiraspol se trouve l’un des plus grands centres piscicoles d’Europe. L’usine est équipée des technologies les plus modernes et les poissons peuvent atteindre la taille d’un homme. Vous aurez l’occasion de découvrir comment sont produits certains des mets les plus chers au monde : le caviar.

Déjeuner dans un restaurant local  

Tour panoramique de Tiraspol, capitale de la Transnistrie
À Tiraspol, vous aurez l’opportunité de voyager dans le temps, à l’époque de l’URSS. Vous commencerez par visiter le monument de Vladimir Lénine, la chapelle Saint-Georges, ainsi que les chars laissés depuis la Seconde Guerre mondiale. La ville semble être un véritable fantôme du passé soviétique.  

Excursion et dégustation de cognac à la fabrique de cognac Kvint
Harmonie, raffinement et tradition sont au coeur des spiritueux les plus anciens et les plus authentiques : Doina, Surpriznii, Suvorov, et bien sûr le célèbre « Prince Wittgenstein » de 50 ans. Offrez-vous la chance de faire partie des privilégiés ayant dégusté ces cognacs. 18:00 – 19:00
Transfert vers Chisinau  

« Dîner à l’aveugle » au Wine Bar
Il s’agit d’un dîner sensoriel avec dégustation de vin à l’aveugle, au cours duquel vous dégusterez 5 types de vins accompagnés de 5 plats. Votre mission sera de deviner les cépages et les ingrédients utilisés dans la préparation des plats. Ce n’est pas une tâche facile !

Petit-déjeuner et départ à l’hôtel . -

Temps libre facultatif dans la ville (si votre vol est dans l’après-midi) vous pourrez visiter un marché de souvenirs d’art et\ ou faire du shopping. À Chișinău, vous pouvez trouver de nombreux endroits où vous pourrez acheter des souvenirs de la Moldavie. Les bons endroits pour faire du shopping sont les centres commerciaux : ‘’ Jumbo’’ ; ‘’ Mall Dova’’ Zity Mall’’ . Ou visiter le Bazar Moldave-Marché Centrale où il y a tous ce que vous désirez : des légumes , des fruits, de la viande, des produits laitiers, ainsi que des vêtements et produits de ménages tout à bon prix. -
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ransfer à l’aéroport