Rayonnez dans le Nord-Ouest Argentin en 10 jours

Accueil à l’aéroport de Salta puis transfert en véhicule privé jusqu’à votre hôtel.

Demi-journée libre consacrée à la visite de la ville.

Suggestion :

Salta, capitale de la province du même nom, se situe à 1 187 m d’altitude, au pied du mont San Bernardo. Elle fut fondée le 16 avril 1582 par Hernando de Lerma. La ville mêle avec harmonie maisons coloniales et édifices modernes.

Parmi les sites historiques incontournables, vous pourrez visiter la cathédrale de Salta, datant du XIXᵉ siècle, et le Cabildo, qui abrite le pittoresque Musée historique du Nord.

Nous vous conseillons de monter au Cerro San Bernardo pour profiter d’une vue panoramique exceptionnelle sur Salta et la vallée de Lerma.

Vous pourrez également découvrir le MAAM (Museo de Arqueología de Alta Montaña), un musée passionnant qui expose notamment des momies d’enfants incas retrouvées à plus de 6 000 mètres d’altitude, sur le volcan Llullaillaco.
Note : le musée MAAM est fermé les lundis.

Ne manquez pas le Mercado Municipal San Miguel, marché emblématique de la ville où se mêlent fruits, légumes, épices et plantes médicinales du Nord-Ouest argentin.

Enfin, nous vous invitons à visiter le Musée Güemes, un musée interactif et moderne consacré à Martín Miguel de Güemes, héros de l’indépendance et figure emblématique de l’histoire de Salta.

Pick-up à votre hôtel.

Vous partirez en véhicule de location pour rejoindre le petit village colonial de Cachi, situé à 2200 mètres d’altitude, à environ 150 km de Salta en empruntant la route RN33.

En chemin, vous traverserez des paysages spectaculaires : le col de la Piedra del Molino, culminant à 3600 mètres, la Quebrada de Escoipe, une gorge profonde où les forêts verdoyantes contrastent avec la terre ocre, les montagnes dénudées de la Cuesta del Obispo, puis le Parc Régional de Los Cardones, une zone aride recouverte de cactus candélabres.

À votre arrivée, vous découvrirez Cachi, un paisible village andin aux maisons basses blanchies à la chaux, dominé par la charmante église San José, datant du XVIIIᵉ siècle, avec son toit sculpté en bois de cactus.
Vous visiterez ensuite le musée archéologique, qui présente de magnifiques collections de céramiques pré-incas et incas, notamment issues de la culture Santa María.
Note : le musée est fermé le lundi.
165 km dont 70 km de piste. Comptez environ 3h20 de route sans arrêt, et environ 4h30 avec arrêts.

Cachi possède une diversité unique de sols, allant des sols pierreux aux sols limoneux sableux. L'altitude est d'environ 2600 mètres et l'amplitude thermique dépasse les 20 degrés. Ces facteurs créent un mélange explosif, offrant des conditions idéales pour la production de vins haut de gamme.
La Bodega Isasmendi est une entreprise familiale où grands-parents, parents et petits-enfants travaillent ensemble, tous guidés et motivés par le grand-père Jean Paul Bonnal, un Français installé en Argentine depuis de nombreuses années, passionné par l’art de la vinification transmis par son terroir français dès son plus jeune âge.
La visite comprend une dégustation avec un verre de vin et une picada (planche de dégustation). L’activité comprend :

• une visite guidée
• une dégustation des gammes de Torrontés et Malbec de Cellarius,
• collations maison composées de fromages variés, olives, saucisses au Malbec, noix et pain.

Note: Les visites sont proposées à 16h30 et 18h.

Vous vous rendrez jusqu’à Seclantas, où vous ferez la rencontre avec la famille Aban, qui vous accueillera chaleureusement dans sa maison pour vous raconter leur histoire ainsi que celle de la vallée.

Votre guide vous conduira ensuite en 4×4 pendant environ 45 minutes à travers le lit d’une rivière à sec, jusqu’au point de départ du trek vers les gorges d'Acsibi. Cette vallée privée, ouverte aux visiteurs depuis 2010, vous offrira un cadre naturel exceptionnel. Les lumières du matin illuminant la Cordillère Orientale au loin vous accompagneront durant cette superbe randonnée d’environ 5 heures. Vous atteindrez le cœur du canyon aux couleurs ocres, où un pique-nique vous attendra pour le déjeuner.

Déroulement du trek :

• 1 heure de route en voiture de Cachi à Seclantas
• 45 minutes en 4×4 depuis la Finca jusqu’au départ du trek, sur une piste en mauvais état
• Environ 3h30 de marche aller-retour dans le canyon ainsi qu'une pause pique-nique d'environ 1 heure
• 45 minutes en 4×4 pour revenir à la Finca

Vous reprenez ensuite la route pour Molinos petit village datant de 1659, pourvu d’une majestueuse église.
25 kms, 1 heure environ.

Itinéraire suggéré:

Départ ce matin pour rejoindre Cafayate en traversant la majestueuse « Quebrada de las Flechas », entourée d’un mystérieux paysage lunaire.

Des dunes blanches nous annoncent la proximité de Cafayate, la ville la plus importante des vallées de Calchaquies dont l’économie s’appuie sur l’activité vinicole. Nous vous conseillons de déguster un verre de vin de la région.

Puis vous vous rendrez aux Ruines de Quilmes avant de revenir à Cafayate oú vous passerez la nuit.
Durée: 3h00 - 130 km de piste.

Vous partirez rejoindre le site archéologique de Quilmes, ancien bastion fortifié de l’époque pré-inca qui abrita jusqu'à 6000 personnes de la tribu indienne Quilmes. Ces habitants resistérent à la domination de l'empire Inca au XV siècle puis à la conquête Espagnole. Une des ethnies les plus importantes de l’époque pré-hispanique! L’architecture ingénieuse de sa cité construite en terrasses et surmontée de plusieurs citadelles l’a prouvé. Agriculteurs, éleveurs mais aussi fiers guerriers les Quilmes sont finalement tombés aux mains des Espagnols en 1667

Visite du site puis retour vers Cafayate.
110 kms - 1h30 Aller / retour.

Rencontre à la Finca avec votre guide local.

Partez pour une belle promenade guidée d’environ trois heures à travers des paysages uniques.
Depuis la Finca Don Lago, vous prenez la direction du sud-est, empruntant un chemin de gravier. Après quelques minutes, vous bifurquez sur un petit sentier qui traverse un vaste champ aride, parsemé d’arbustes typiques de la région et peuplé d’animaux comme les renards, les lièvres ou encore les perdrix.
Face à vous, la colline Zorrito vous accompagne du regard. Majestueuse, chargée d’histoires, de mythes et de légendes, elle domine la vallée du haut de ses sommets.

Vous suivez ensuite le lit asséché du Río El Colorado, un affluent qui ne coule que rarement, mais dont les traces sont toujours visibles. Peu à peu, vous apercevez l’entrée d’un ravin rouge, enchâssé au pied de la colline : un lieu presque irréel. Vous progressez en zigzag à travers ce canyon sculpté de sédiments rouges et blancs – un endroit silencieux, apaisant, presque mystique.
Ce lieu magique est d’ailleurs lié à une légende locale. Une fois arrivés, vous descendez de cheval pour prendre des photos et admirer cette incroyable topographie. C’est une excursion vivement recommandée, avec une montée douce qui passe inaperçue à dos de cheval. En fin d’après-midi, vous avez même la chance d’assister à un coucher de soleil spectaculaire. Une expérience inoubliable.
Durée: 3h Difficulté: facile

Visite de la Bodega familiale El Porvenir
Vous visiterez la Bodega El Porvenir, une exploitation viticole familiale emblématique de Cafayate. Cette immersion vous permettra de découvrir tout le processus de fabrication du vin, de la récolte des raisins à la mise en bouteille.
Accompagné d’un guide local, vous parcourrez les vignes et apprendrez à reconnaître les particularités du terroir de la région, situé en haute altitude, qui donne naissance à des vins uniques. Vous en apprendrez davantage sur les principaux cépages cultivés, notamment le Torrontés, emblème de la vallée, ainsi que sur les techniques de vinificationtraditionnelles et modernes.
La visite se conclura par une dégustation commentée de plusieurs vins de la maison, pour apprécier les arômes, la structure et la personnalité des cépages produits localement.

Vous quittez Cafayate au matin pour rejoindre Chicoana en traversant la spectaculaire Quebrada de las Conchas, l’un des joyaux naturels les plus saisissants du Nord-Ouest argentin. Cette gorge impressionnante dévoile un paysage semi-désertique sculpté par des millions d’années d’érosion, où se succèdent formations rocheuses aux teintes rougeoyantes, falaises aux formes fantastiques et reliefs multicolores aux noms évocateurs tels que l’Amphithéâtre ou la Gorge du Diable.
Un véritable chef-d’œuvre géologique, que la nature a façonné patiemment au fil des siècles, vous offrira un dernier regard grandiose sur la richesse naturelle des vallées Calchaquíes.
160 kms pour 03h de trajet (sans compter les arrêts et visites)

Trekking suggéré :
Nous vous proposons une belle balade dans l'une des formations rocheuses les plus spectaculaires de la région, l'Amphithéâtre ou "El Anfiteatro", suivie d’une marche de 2h30 environ dans la Quebrada de La Yesera, un site remarquable pour ses couleurs vives et contrastées. Vous serez entourés de paysages aux tons rouges, jaunes et ocres, dans un décor façonné par l’érosion au fil du temps.
Ce trek est accessible à tous. Il vous permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de la vallée, sans grande difficulté technique.

• Durée estimée : 2h30 de marche - 
• Difficulté : facile
• Dénivelé positif : +170 m
• Dénivelé négatif : –145 m
• Altitude maximale : 1 682 m

Commencez la matinée en profitant du calme et du charme authentique de Chicoana, un petit village aux ruelles paisibles et à l’ambiance traditionnelle.

En fin de matinée, prenez la route en direction de Purmamarca. Vous traverserez des paysages typiques du Nord-Ouest argentin, mêlant montagnes arides et vallées colorées.
Après environ 220 km et 3h30 de trajet, vous arriverez à Purmamarca, un village chargé d’histoire dont le nom signifie village de la Terre Sainte en langue aymara. Ce bourg est surtout réputé pour le spectaculaire Cerro de los Siete Colores, une montagne aux multiples strates minérales colorées qui forment un véritable arc-en-ciel minéral visible à perte de vue.
Nous vous recommandons de flâner dans les petites rues du village, découvrir les artisans locaux, et contempler les nuances changeantes de la montagne selon la lumière du jour.
220 kms pour 03h30 de trajet

Cours de cuisine
En soirée, nous vous proposons de participer à un atelier de cuisine. Tere partagera avec vous sa cuisine et ses connaissances des produits locaux tels que la quinoa, le maïs morado, entre autres. Vous cuisinerez ensemble et partagerez un moment très convivial, sans oublier de remercier la Pachamama (Mère Terre), toujours présente dans la culture du Nord-Ouest argentin.
Ensuite, vous dégusterez vos plats lors d’un dîner partagé.
Note: Temps de l’activité (dîner compris) : environ 3 heures.

Itinéraire suggéré :

Départ matinal sur la route andine et arrivée après une vingtaine de kilomètres à Pucará de Tilcara, village préhispanique Omaguaca datant de plus de 900 ans.

Arrêt en route au village de Humahuaca situé à 2940m, qui fut l’un des plus importants centres de commerce du Haut Pérou.

Continuation sur la piste sinueuse vers Hornocal où vous aurez un magnifique panoramique sur la montagne au 14 couleurs.

En fin d’après-midi, retour à Purmamarca
190 kms (dont 50 kms de pistes A/R pour Mirador Hornocal ) pour 4h30 de trajet A/R

Itinéraire suggéré :

Vous empruntez la route 52 pour aller visiter les Salinas Grandes. Vous poursuivez la route et arrivez à une vaste étendue blanche qui contraste fortement avec le ciel bleu pur. Vous êtes au milieu d’un des plus grands déserts de sel d’Argentine (12 000 hectares). Cette étendue blanche peu connu des voyageurs mérite pourtant un arrêt photo… Dans ce milieu insolite, si vous avez de la chance vous pourrez observer des troupeaux de vigognes.

Retour ensuite à Purmamarca puis route de retour vers Salta.
Durée: 5h30 de route (sans compter les arrêts et les visites) asphalte - 315 kms.

Restitution de votre véhicule à votre hôtel en soirée.

Vous serez transféré en véhicule privé jusqu’à l’aéroport de Salta pour votre départ.

Inclus: transfert départ